Salbei für die Seele
Salbei für die Seele
Hast du schon einmal Salbeiblüten gesehen oder gegessen? Wir sind ganz fasziniert davon und zeigen sie dir an unserem Marktstand in Hannover. Daraus lässt sich ganz wunderbar eine richtig gute Salbeibutter machen. Nur aus den Blüten und ein wenig Salz mit Butter natürlich. Macht mal und bringt uns gerne etwas zum Kosten mit.
Unsere neue Karre kommt an
Unsere neue Karre kommt an
Ist vielleicht nicht die Schnellste, sieht aber verdammt gut aus. Mit dem LKW transportieren wir jetzt nicht nur unsere frische Ware zum Markt, sondern nun auch unsere Philosophie: Die Liebe zu Obst und Gemüse. Gestaltet hat sie unseree Kreativagentur WENN+ABER.
Wenn Willi damit durchs Dorf fährt, wird er überall zum Kaffee eingeladen. So ein Hingucker ist unser neues Gefährt. Damit sorgen wir überall für reichlich Gesprächsstoff. Das ist gleich doppelt lecker und toll.
Kann man Zuchiniblüten essen?
Kann man Zuchiniblüten essen?
Klares Ja, obwohl sie fast zu schön dazu aussehen. Sie sind eine Delikatesse und auch wir haben sie hin und wieder im Sortiment an unserem Marktstand. Die großen gelben Blüten kann man füllen und backen oder frittieren oder sogar roh essen im Salat.
Drei interessante Rezepte dazu finden Sie unter „mein schöner Garten“: Frittierte Zuchiniblüten, vegetarische Zuchiniblüten mit Bulgur und Kräuterseitlingen sowie gefüllte Zuchiniblüten mit Garnelen und Muscheln. Probieren Sie es bei Gelegenheit mal aus!