Herbstsaison eröffnet
Herbstsaison eröffnet
Was geht ab beim Gemüse im Herbst? Es schmeckt nach Kürbis, Aubergine, Paprika, Kohlvarianten und Artischoke, verrät Sonja. Sie empfiehlt gerade besonders Willies Strauß vitaminreicher Kohlsorten, den er zusammengestellt hat. Nicht nur das bringt einen auf den Geschmack, sondern auch die Farbenvielfalt der Gemüseperlen. Das Auge isst mit. „An unserem Marktstand sind diese Gemüse echte Hingucker. Selbst diejenigen, die sich schon andernorts mit Obst und Gemüse eingedeckt haben, schauen und nehmen dann doch etwas mit nach Hause, weil es so schön rüberkommt. Das nächste Mal kommen sie gleich zu uns,“ beobachtet sie.
