Klares Ja, obwohl sie fast zu schön dazu aussehen. Sie sind eine Delikatesse und auch wir haben sie hin und wieder im Sortiment an unserem Marktstand. Die großen gelben Blüten kann man füllen und backen oder frittieren oder sogar roh essen im Salat.

Drei interessante Rezepte dazu finden Sie unter „mein schöner Garten“: Frittierte Zuchiniblüten, vegetarische Zuchiniblüten mit Bulgur und Kräuterseitlingen sowie gefüllte Zuchiniblüten mit Garnelen und Muscheln. Probieren Sie es bei Gelegenheit mal aus!